« Dans l’ensemble, nous avons besoin d’un effort mondial intense et immédiat pour sauver le Objectifs de développement durable (ODD). Nous devons renforcer la résilience face aux crises et aux chocs qui alimentent l’insécurité alimentaire – du conflit au climat », a déclaré le secrétaire général de l’ONU, António Guterres, dans un message vidéo lançant le rapport.
Il montre que la faim a augmenté en Asie occidentale, dans les Caraïbes et dans toute l’Afrique, où une personne sur cinq – plus du double de la moyenne mondiale – était confrontée à la faim. Seules l’Asie et l’Amérique latine ont enregistré des progrès dans l’amélioration de la sécurité alimentaire.
Outre l’augmentation de la faim, la capacité des personnes à accéder à une alimentation saine s’est également détériorée dans le monde. Plus de 3,1 milliards de personnes dans le monde n’auront pas les moyens de se nourrir sainement en 2021, selon le rapport publié conjointement par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le Fonds international de développement agricole (FIDA), Fonds des Nations Unies pour l’enfance (UNICEF), World Health
mondiale (OMS) et le Programme alimentaire mondial (PAM) a dit.
Malnutrition chez les enfants
Selon le rapport, 148 millions d’enfants de moins de cinq ans présentaient un retard de croissance (une condition caractérisée par une faible taille par âge), 45 millions étaient émaciés (faible poids) et 37 millions étaient en surpoids, souvent un indicateur de mauvaise nutrition.
« La malnutrition est une menace majeure pour la survie, la croissance et le développement des enfants », UNICEF a déclaré la directrice exécutive Catherine Russell.
La malnutrition des enfants se manifeste également différemment dans les milieux urbains et ruraux, ajoute le rapport, notant que la prévalence du retard de croissance chez les enfants était plus élevée dans les campagnes (35,8 %) que dans les zones urbaines (22,4 %).
De même, l’émaciation était plus élevée dans les zones rurales (10,5 %) que dans les zones urbaines (7,7 %), tandis que le surpoids est légèrement plus répandu dans les zones urbaines (5,4 %) que dans les zones rurales (3,5 %).
« L’ampleur de la crise nutritionnelle exige une réponse plus forte axée sur les enfants, notamment en donnant la priorité à l’accès à des régimes alimentaires nutritifs et abordables et à des services de nutrition essentiels, en protégeant les enfants et les adolescents contre les aliments ultra-transformés pauvres en nutriments et en renforçant les chaînes d’approvisionnement alimentaire et nutritionnelle, y compris pour les aliments enrichis et thérapeutiques pour les enfants », a déclaré Mme Russell.
