Cependant, cela crée des défis en limitant l’accès des terres pour la prochaine génération et en diminuant leur voix dans l’élaboration des politiques agricoles. Sans actifs fonciers, les jeunes ont du mal à garantir les ressources nécessaires pour devenir eux-mêmes des producteurs agricoles.
Entre 2005 et 2021, le nombre de jeunes employés dans des emplois agricoles a diminué de 10%, ce qui a suscité des préoccupations pour la production alimentaire dans le monde.
C’est le défi, examiné par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) est inaugural rapport sur les jeunes en systèmes agroalimentaires examine. Sorti jeudi, le rapport offre un aperçu du statut des jeunes producteurs et des défis auxquels ils sont confrontés.
«Parce que les jeunes sont la prochaine génération de producteurs, de consommateurs, de transformateurs de nourriture, de prestataires de services, il est vraiment important de comprendre comment ils peuvent bénéficier et contribuer aux systèmes agroalimentaires», a déclaré Lauren Phillips, directrice adjointe de la transformation rurale et de l’égalité des sexes à la FAO.
Agents clés du changement
Avec plus de 1,3 milliard de personnes dans le monde entre 15 et 24 ans, et 46% d’entre elles vivant dans des zones rurales – les jeunes peuvent être des «agents clés du changement» pour le secteur agroalimentaire, qui est responsable de la production, de la transformation et du transport de la nourriture qui soutient le monde.
Les systèmes agricoles emploient actuellement 44% des jeunes qui travaillent, en particulier dans les pays à revenu moyen et inférieur, où résident 85% des jeunes du monde dans cette tranche d’âge.
Cependant, plus de 20% des jeunes ne sont pas dans l’emploi, l’éducation ou la formation formels, ce qui signifie que leur contribution potentielle agroalimentaire et d’autres secteurs économiques est sous-utilisée.
La fin du chômage mondial pour ces jeunes pourrait générer 1,5 billion de dollars pour le PIB mondial, dont 670 milliards de dollars proviendraient du seul secteur agroalimentaire.
«Les jeunes peuvent stimuler la transformation économique et la prospérité mondiale», a déclaré Qu Dongyu, directeur général de la FAO.
Emplois vulnérables à faible salaire
Bien que les jeunes soient des «agents clés du changement» pour le secteur agrifuel et que l’économie mondiale écrit en grande partie selon le rapport, ils sont également confrontés à de nombreux défis dans la réalisation de ce potentiel.
La prochaine génération de producteurs agroalimentaires affrontera une population mondiale croissante nécessitant plus de nourriture et des chocs climatiques croissants menaçant les approvisionnements alimentaires.
La FAO estime que 395 millions de jeunes vivent dans des zones rurales qui devraient voir la baisse de la productivité agricole en raison des impacts climatiques.
Malgré un grand nombre employé dans Agrifood, la plupart des jeunes travaillent dans des emplois vulnérables: 91% des jeunes femmes et 83% des jeunes hommes occupent souvent peu d’avantages et sont saisonnières.
Donnez aux jeunes une raison de choisir Agrifood
Les bas salaires et les conditions dangereuses découragent l’emploi continu et entraînent la migration vers les centres urbains.
«Les politiques doivent vraiment s’assurer qu’elles investissent dans la préparation des jeunes ayant des compétences et des études afin qu’ils puissent avoir des emplois décents dans des systèmes agricoles», a déclaré Mme Phillips.
Un obstacle majeur aux jeunes qui aspirent à devenir producteurs est le manque de capital social et financier – les décideurs politiques négligent souvent les voix des jeunes, et les jeunes ont du mal à accéder aux prêts, aux services bancaires et aux actes fonciers.
L’implication des jeunes dans l’élaboration des politiques peut parfois se sentir «tokeniste». Le rapport souligne que l’action collective – que ce soit par le biais de réseaux informels ou de syndicats formels et de coopératives – peut amplifier les voix des jeunes.
Il appelle également à une formation élargie et à la restructuration des systèmes financiers pour améliorer l’accès aux jeunes.
« La FAO est inconditionnelle à intensifier son travail avec et pour les jeunes pour s’assurer que leurs voix sont entendues et que leur participation et leur contribution aux systèmes agroalimentaires durables et inclusifs sont pleinement exploités », a déclaré le directeur général de la FAO.